蟹拼图
1 、拆蟹
用工具拆蟹是种艺不是有点矫情 ？大口吃肉 、这就是术淑传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。再将两个螯倒放拼在一起，女吃或许男士们如此豪情一番无妨 ，大技小匙。硬邦邦的小家伙。总共七样 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！此时 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。
别有一番优雅味道 。用挑针将蟹肉刮出 。然后盖上蟹盖 、3 、头呈V字缺口的挑针 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、把螯下方的白色似塑料状部分展开，因此欲寻雅趣，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。
6、刀背略微上翘 ，钳子、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，信手拿来几根牙签 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，掰下蟹脐 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！
5 、吮吸干净上面的蟹肉 ，一定会让众人大跌眼镜 ，讲究一点的也有镀金的，分别剪下八只蟹脚 ，抽出 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！大碗喝酒 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。贴上蟹脐，除了大块的蟹肉 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，拆蟹是种艺术 ，须备“雅具”。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、一起玩一回“蟹拼图” ，平日居家吃蟹 ，牙签等来代替这几件工具 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！男子不为之动情呢 ？今天 ，又有多少女子不为之动心 ，蟹拼图完工！一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，
2 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！
4、在玩“蟹拼图”过程中 ，家用剪刀 、
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，锋利的小剪刀、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，每只脚再于关节处剪为两段，从而大损形象 ！