10 、笋炒盐（酌情添加） 、肉丝
7 、鱼香肉丝青笋 、健康锅内热油 ，笋炒泡椒是肉丝自己家做的 ，木耳泡发后切成丝 ，鱼香肉丝转大火 ，健康蚝油一勺 、笋炒勾个薄芡 。
8、葱蒜 、
14 、
9 、泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、肉丝炒上色后 ，
11 、
4 、
6 、淋入一勺香醋 ，扒拉到锅子的一边，淋入蚝油一勺 。
主料 ：猪肉丝、
3 、半勺白糖翻炒 。
12 、青笋切丝 、小火炒出香味 。木耳
配料 ： 姜末 、
13 、大部分材料集体照。倒入剩下的水淀粉 ，下入肉丝 。快速滑炒 。放入青笋丝和木耳丝 。
5、香醋一勺、一起翻炒 。
温油 ，一点儿味精 、2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，一点儿味精，能保持肉丝的水分，快速翻炒几下 。白糖半勺
做法 ：
1 、也剁碎切末 。姜蒜末 ，