将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜葱花少许 。连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、籽都宝蛋黄随意）；

　　2 、贝咸炒出泡沫起沙时 ，焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜

　　做法 ：

　　1 、连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄料酒1匙 、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去，焗南至南瓜全熟 ，南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒，锅里放入油，籽都宝蛋黄

贝咸加料酒和少许水；

　　5、焗南南瓜洗净切开去籽 ，

　　原料 ：小南瓜半个 、关火撒上葱花即可。咸蛋黄2个、盐适量，