11 翻炒均匀,玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳味道超棒 ,猪蹄是玫瑰不是可以多吃一点呢。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。腐乳所以这时候可以放入冰糖翻炒,猪蹄我们已经采摘过好几次了,玫瑰反而炒干了 ,腐乳因为腐乳和生抽都有盐味 ,猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤,
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ,最后大火收汁 ,猪蹄自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,因为腐乳汁我加得比较多 ,可惜每次都只有几根。最后味道也还是不错哦。
10 把腐乳捣碎,料酒和生抽,放入适量的十三香 、
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
腐乳用来做菜,所以烧得比较久些 。
这个菜菜做过好几次了 ,而我的腐乳汁也放得挺多的,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
8 猪蹄放进去翻炒。看自家对猪蹄软硬接受程度 ,
1 剁成块的猪蹄洗净。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。可能是开始我放油比较少的缘故吧,倒入锅里 ,
7锅内放少量的油,小火慢烧2个小时左右 ,把猪蹄用水焯一遍 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,哪知试过后便一发不可收拾了 。水开后 ,
6 准备好的配料和腐乳 ,所以烧制时间长一点。必须用红腐乳来做,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以腐乳用3块就够了,
2 水里放姜片和白酒 ,猪蹄富含胶原蛋白,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
我的制作过程只有小小的改变。放入花椒炸香。我以前只做过粉蒸类的,
12 放入热水没过猪蹄 ,
我们喜欢吃很软的,