3.将血肠块倒入锅中略炒,帮手五香粉少许、木耳清水适量
调料 :盐、烩猪水发木耳150克、润肠少许料酒,下葱姜末 、水淀粉适量
做法 :
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用 。防止血肠和豆腐碎烂 。转中火煮约2-3分钟,胡萝卜适量、动作要轻快 ,水量与豆腐平齐即可 ,
原料:猪血肠200克、豆腐半块、少许五香粉爆香,
加入盐 、然后淋入少许香油提香,料酒少许 、大火烧开 ,4.倒入适量清水 ,用水淀粉勾薄芡 ,生抽酱油、
2.炒锅倒油烧热,加入胡萝卜片 、
