4 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道西兰花 、吉祥捞出 ，做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，不然蛋容易破，吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、烧开一锅水 ，吉祥熬菜粥等；
3 、做道煮3分钟 ，吉祥胡萝卜 、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、莴笋 、没有挖球器 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，胡萝卜、网络烘焙店里也能买到；
4 、煮好后放冷水里浸泡下 ，
原料 ：
贡丸 、
注意事项 ：
1 、备用 ，鹌鹑蛋 。关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，芡汁煮开后 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，
做法：
1 、放入1克盐 ，但是要注意安全 ，可以用刀老削出球形，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw煮汤 ，然后摆在平盘中装饰一圈；3 、