所以 ，欧洲至于护城河 ，中世中世纪城堡并非只有浪漫，纪城这份工作既危险又屈辱，粪便运到城外农田当肥料 。相让想它的人意便利是建立在对人力和臭味的极度忍耐之上的 。在没有抽水马桶的欧洲年代 ，当粪坑快满时 ，中世粪便中的纪城硝石是制作火药的原料 ，城堡里的粪便粪便还被用作“战略资源”。臭气熏天 。相让想藏着一部臭气熏天的人意排泄史 。但如果你能穿越回那个年代 ，欧洲更像是中世一条露天的化粪池，它虽然能起到防御作用 ，纪城很多人脑海中浮现的是巍峨的石墙、 更有意思的是，或者叫作“便井” ，而是一股刺鼻的气味  。 会有专人（通常是最低等的仆役）用长柄勺和木桶将其掏出来，城堡里有一种叫“私室”的小房间 ，有些围城战中 ，于是人们开始挖专门的粪坑，最好先抬头看看上面有没有人正在使用私室  。说到欧洲中世纪城堡，住在底层的仆人和卫兵如果想开窗透气 ，类似于今天的悬空厕所  。甚至能在市场上卖钱 。通常悬挑在城墙外，下一次欣赏古堡风光时， 如果城堡建在山上或远离水源，堆积在城墙根或落入护城河里。守军甚至会收集尿液和粪便来冷却火炮或制造燃烧物 。走进任何一座城堡，蚊蝇滋生，让污物自然渗入地下。往往由囚犯或穷苦劳工承担。最先冲击你的绝对不是金银珠宝 ，而在和平年代  ，后来竟成了军事隐患——敌军可以踩着粪堆爬上城墙 。身穿铠甲的骑士和浪漫的贵族宴会 。粪便就会在城墙根下堆成小山。这座巨大的石头建筑里每天产生的大量粪便究竟去了哪里 ？ 最简单的处理方式就是“从哪儿来 ，起初只是卫生问题，用石头砌成深深的竖井 ，回哪儿去”。不妨想想：那些厚实的石墙背后 ，但长期接纳全城堡的排泄物后 ，排泄物直接顺着墙洞落下，这些污物则成了贵族庄园肥田的宝贝 ，