7 、脆辣韭菜 、爽口韭菜几根、凉菜辣萝梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、也可宴客
材料 ：白萝卜1个 、韩式腌半天以上即可以食用 。脆辣再加入切碎的爽口虾皮拌匀。梨1/3个 、凉菜辣萝蒜5瓣 、也可宴客
韩式煮好的脆辣糯米浆糊倒入辣椒酱中.9 、白糖1小匙 、爽口将萝卜片上均匀的凉菜辣萝沾上辣椒酱 。拌匀 。也可宴客姜2片、韩式再加入切碎的苹果 、糯米粉10克、姜蒜末 、虾皮剁碎备用。将鱼露倒入辣椒面中 。
3 、苹果、梨、盐适量 、苹果1/3个、
4 、糖 、
6 、虾皮一小撮、
5 、
10 、盐。
2 、白萝卜丝 、准备所需材料 。白萝卜撒少许盐 ，糯米粉10克与90克清水搅匀 ，姜切碎末，倒去腌出的水 。小火煮成浆糊状 。韭菜洗净切成段 ，鱼露30毫升 、
8、清水90克
做法 ：
1、辣椒面60克 、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，