3我这次用的吃肉是老豆腐 ，下豆腐块煎 。让享
11放入煎好的块感豆腐，炒匀 ，觉番方便剔除 。茄烧
豆腐再放老抽炒匀 。吃肉9放番茄炒出汁水 ，让享炒匀 。块感姜、觉番蒜 、茄烧花椒 、豆腐直至汤汁收干 ，吃肉
8再放豆瓣酱 、让享
2姜蒜切片 ，块感辣椒和花椒炒香 。料酒炒匀 。番茄 一个 约230克 、下姜蒜 、
10放半小碗水 ，葱 、糖 、料酒 一大勺 、下油烧热后 ，切了方形的薄块 ，
12放盐 、
5煎至皮脆金黄即可 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。约400克 ，老抽 一大勺 、
4铁锅烧热 ，豆瓣酱 一大勺、
食材明细：豆腐 400克 、临出锅时放葱即可。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，约厚一厘米 。
7锅内留少许油 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。买了一大块，烧开 。盐 、糖和鸡精 ，小米椒、