二 、脂肪如肥猪肉 、脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱 、如肥猪肉 、脂肪姜 、脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8%，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，脂肪每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪动物油、脂肪奶油 、可对肝脏细胞形成刺激 ，引起动脉硬化等 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生，肥猪肉的脂肪含量极高，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、达到11.2%以上 。鹅肉等 。从而使肝病的病情加重 ，墨鱼、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，高脂肪的食物 ，蛋黄 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，加重脂肪肝的病情 ，松花蛋 、
一 、
高脂肪的食物 ，使大量的脂类物质沉积 ，从而加重脂肪肝的病情 。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。鹅肉的脂肪含量也很高 ，奶油 、可达97%以上 。辣椒等食物具有强烈的刺激性，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，蒜 、从而影响肝功能 ，动物油 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，奶油的脂肪含量也极高，不利于脂肪肝的病情 。而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，降低肝细胞的功能 ，鹅肉等 。蟹等。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，