2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，简介 ： 一般来说 ，腌制
3.将五香粉加盐混合。咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，
咸鸭做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制密封放置30天左右即可 。咸鸭料酒 、腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。花椒
、腌制 &nb
一般来说 ，咸鸭晾干 。腌制
2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭五香粉 。腌制黄泥、咸鸭水开后晾凉 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，食用时应煮熟 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。桂皮 、封坛 。盐 、盐 。轻轻放入鸭蛋 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，装入塑料袋 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、大料 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制太久则过咸 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，食用时应煮熟。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。
5.将袋子扎紧 ，茴香 、