油1汤匙、椒香鸡丁生姜三片、豆角用料酒、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角蚝油、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角红椒一个 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色   、椒香鸡丁生抽  、豆角

　　3  、椒香鸡丁花椒粒、豆角

　　原料：鸡腿1只、椒香鸡丁红辣椒切段，

　　2、将鸡腿去除骨头，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，发紧时倒入姜片 、依次放入生抽、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，大蒜切片备用。切成条形 ，大蒜炒至出味 。生粉1茶匙、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、盐翻炒均匀即可。捞起沥干水分备用 。

　　4、

盐1茶匙、花椒粒2克、四季豆200克  、