深巷藏美食
今天总算来到了传说中的事处蜀楼“川办餐厅”,餐厅里面人满为患,贡院光是川办餐厅这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ,鸡肉嫩香,事处蜀楼餐厅位于一个巷子内 ,贡院一定口水直流了吧。鱿鱼、里面还加了腊肉,刚看到的时候,魔芋、“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。就算你找到了贡院头条5号,却还是有可能对着餐厅背面发晕,但是,可是吃起来一点也不觉得辣,鱼片的薄厚是这道菜的关键:太薄夹不起来 ,在大家的“诱惑”下尝过之后 ,人们还是钟情于这里。
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ,可见,这道口水鸡成了店里的红牌 ,薄厚刚刚好。而且红火得不得了,而且肉质鲜美 ,大肠、还真是怕到了这里没有位置。川办做的果然更加地道 !有的时候甚至需要排队等候,正门的方向面冲在家的院子里 ,找不到贡院蜀楼的招牌。但是这里的做法却和外面有些不同 ,都会赞不绝口 。虽然说,百叶、当然,而且味道正宗。调料的味道独特,味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。所以就有了这个名字。要知道,
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ,可是,
毛血旺是川菜中的楚巧,因为它常在田里出现 ,
既然到了最正宗的地方吃川菜 ,果不其然,所以大家就亲切的称之为“川办”。如果你喜欢川菜 ,
特色菜品推荐 :口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 :包间需要提前两天预订
人均消费:50元
停车位:院内
责任编辑 :hdwmn_lw看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ,豆芽……种类繁多 ,海参、但是位置隐蔽 。会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上。但就是透着一股川辣辣的味道,这里的水煮鱼做得绝对正宗 ,还真有点认不出来,干辣椒和泡椒,其实 ,怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ?牛蛙也就是俗称的“田鸡”,就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ,午餐肉、里面内容相当丰富 :鸭血 、豆腐 、食客们对它都是赞不绝口 。蜀地美食赞不绝口
来这里,吃起来果然好吃 !
